OmVeda BIO Kreuzkümmel Kumin 175g | DE-ÖKO-039

Beschreibung

Eintauchen in die geschmackliche Vielfalt der asiatischen Küche mit Kreuzkümmel Samen: Ein Gewürz, das in der indischen und pakistanischen Küche unverzichtbar ist und durch seine vielseitige Verwendung überzeugt. Es ist nicht nur eine wesentliche Zutat in traditionellen indischen Rezepten, sondern findet sich auch in allseits beliebten Gewürzmischungen wie Curry wieder. Insbesondere in Currygerichten, Chutneys, Dals, Pickles und Fleischgerichten wie Lamm und Hähnchen entfaltet der Kreuzkümmel seinen köstlichen Geschmack.

Auch in der vegetarisch-veganen Küche ist der Kreuzkümmel Samen ein wahres Highlight. Er eignet sich perfekt, um verschiedenen Gerichten eine exotische Note zu verleihen. Ob bei Fisch, Fleisch, Gemüse oder Kartoffeln – dieses Gewürz ist eine Bereicherung für jeden Geschmack. Ebenso rundet es Trendgerichte wie Falafel, Couscous, Bulgur oder Hummus perfekt ab. Auch Liebhaber des mexikanischen Chili con Carne kommen nicht ohne diesen erlesenen Geschmacksgeber aus.

Das pfeffrig-süße Aroma von BIO-Kreuzkümmelsamen ist ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Mit seinem einzigartigen, kräftigen und leicht bitteren Geschmack setzt er in jedem Gericht besondere Akzente. Die unterschiedlichen Geschmacksnoten, die sich unter der Schale verbergen, wie Anis, Zitrone oder Orange, sorgen für eine hervorragende Geschmacksvielfalt.

Ein bewährter Tipp, um das intensive Aroma dieses Gewürzes voll zur Geltung zu bringen, ist das Anrösten in etwas Öl. Ob als ganzes Korn oder gemahlen – Kreuzkümmel ist ein wahres Allroundtalent in der Küche und lässt sich hervorragend mit anderen Gewürzen kombinieren.

Die hohen Qualitätsstandards von OmVeda gewährleisten, dass unsere Kreuzkümmelsamen aus biologischem Anbau stammen und in Deutschland unter DE-ÖKO-039 BIO zertifiziert sind. Auch die Verpackung überzeugt durch ihre Praktikabilität: Unsere BIO Gewürze sind in wiederverschließbaren Zip-Beuteln mit Aromaschutz verpackt, sorgfältig von Hand gefüllt und liebevoll in Deutschland verpackt.