Achterhof Sternanis ganz 100g
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- • 100g hocharomatische Sternanissterne aus Deutschland, hergestellt von Blank’s GmbH & Co. KG
- • Feiner und intensiverer Geschmack als gewöhnlicher Anis, mit leichter Lakritz-Note und einer leichten Schärfe
- • Naturrein: ungeschwefelt, unbestrahlt und frei von Konservierungsstoffen und Glutamat
- • Vielseitig verwendbar: ideal für Gebäck, süß-saure Gerichte (z.B. Ente, Huhn) und Süßspeisen wie Pudding
- • Perfekt als dekorativer und duftender Hingucker
- • Sehr gut bewertet mit 4,8 von 5 Sternen bei Amazon
Beschreibung
Der Sternanis unterscheidet sich deutlich vom klassischen Anis. Die sternförmige Frucht entwickelt ein feineres und intensiveres Aroma als der bekannte Anissamen.
Der charakteristische Lakritze-Geschmack des Sternanis wird von einer leichten Schärfe begleitet. Im Vergleich zum milderen Anis entfaltet er ein kraftvolleres Aroma.
Die sorgsam verarbeiteten Sternanis-Früchte kommen ohne Schwefelung, Bestrahlung, Konservierungsstoffe und Glutamat aus.
In der Küche zeigt der Sternanis seine Vielseitigkeit: Gemahlen verfeinert er Gebäck und verleiht süß-sauren Gerichten mit Ente oder Huhn eine besondere Note. In Süßspeisen wie Pudding oder Mus rundet er das Geschmacksprofil ab.
Die markante Sternform macht den Sternanis auch zu einem attraktiven Deko-Element, das mit seinem feinen Duft überzeugt.
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