Gefriergetrockneter Bärlauch, 5 g, Gewürzamt

Durch das spezielle Gefriertrocknung-Verfahren bleibt der intensive Geschmack des Bärlauchs erhalten. Die kräftige grüne Farbe macht das Produkt zu einem optischen Highlight in der Küche.

Mit etwas Flüssigkeit lässt sich der getrocknete Bärlauch reaktivieren und kommt dem Geschmack der frischen Variante sehr nahe. Der milde Knoblauchton harmoniert perfekt mit vielen Gerichten.

Das vielseitige Gewürz ist ein Allrounder in der Küche: Es verfeinert Salatdressings, gibt Joghurt- und Sahnesaucen eine pikante Note und rundet Spinatgerichte gekonnt ab. In Kartoffelgerichten mit Ei oder im Spargelrisotto entfaltet der Bärlauch sein volles Aroma. Auch Suppen profitieren von seiner feinen Würze.

Die praktische Aufbewahrung im Gewürzstreuer ermöglicht eine einfache Dosierung. Die getrocknete Form macht den Bärlauch ganzjährig verfügbar – ohne Qualitätsverlust.