Ankerkaut Rosmarin Gewürz, gerebelt, 40g
Ankerkraut geräucherte Paprika, 170g Streuer
Ankerkraut Basilikum gerebelt, 25g Korkenglas
Ankerkraut Curry Royal Gold, Curry-Pulver, 80g
Ankerkraut Gewürzsalz, 270g Streuer
Ankerkraut Piment gemahlen, 65g, Korkenglas
Ankerkraut Estragon, gerebelt, 16g Korkenglas
Ankerkraut Dänisches Rauchsalz, grob, 160g
Ankerkraut Tomate-Mozzarella Gewürz, 110g
Ankerkraut Hamburger Hafencurry, 60g Korkenglas
Ankerkraut Kala Namak Schwarzsalz, 150g
Ankerkraut Magic Dust BBQ-Rub, 250g Nachfüllbeutel
Ankerkraut Fenchel Saat, 60g, Korkenglas
Ankerkraut Thymian im Korkenglas, 30g
Ankerkraut Chilisalz, mild-scharf, 150g
Ankerkraut Curry Madras, frisch-fruchtiges Pulver, 130g
Ankerkraut Majoran im Korkenglas, 15g
Ankerkraut Pommes Frites Salz, 270g
Ankerkraut Steak & BBQ Salzflocken, 190g
Ankerkraut Cayennepfeffer, gemahlen, 60g Korkenglas
Ankerkraut bietet dir eine Vielfalt an hochwertigen Gewürzen und Gewürzmischungen für jede Küche. Das Hamburger Unternehmen legt großen Wert auf natürliche Zutaten ohne Geschmacksverstärker oder Rieselhilfen.
Von Basisgewürzen über Grillrubs bis hin zu Tees und Kräutern – bei Ankerkraut findest du für jeden Geschmack das passende Produkt. Die sorgfältig ausgewählten Gewürze stammen aus aller Welt und werden von Hand gemischt, um dir ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren.
Das Wichtigste in Kürze
- Ankerkraut ist ein Hamburger Gewürzlabel, das hochwertige Gewürze und Mischungen anbietet.
- Das Sortiment umfasst Basisgewürze, Gewürzmischungen, BBQ Rubs, Tees und Kräuter.
- Die Gründer Stefan und Anne legen Wert auf natürliche Zutaten, Frische und Qualität.
- Beliebte Produkte sind Magic Dust, Texas Chicken Rub, Gyros Gewürz und Hawaii Salz.
- Ankerkraut steht für Kreativität und Piratenflair aus Hamburg.
Ankerkraut – das Gewürzlabel aus Hamburg
Ankerkraut ist ein bekanntes Gewürzlabel aus Hamburg, das für seine hochwertigen Produkte und außergewöhnlichen Gewürzmischungen bekannt ist. Die Marke hat sich seit ihrer Gründung einen Namen in der Welt der Gewürze gemacht und begeistert Hobbyköche und Profis gleichermaßen mit ihren Artikeln.
Das Besondere an Ankerkraut ist die Leidenschaft für Geschmack und Qualität. Jedes einzelne Produkt wird sorgfältig entwickelt und hergestellt, um ein optimales Aroma zu erzielen. Dabei legen die Gründer großen Wert auf natürliche Zutaten und verzichten auf künstliche Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe.
In unserem Shop findest du eine große Auswahl an Ankerkraut Gewürzen, die du bequem online bestellen kannst. Wir bieten dir eine breite Palette an Produkten, die von klassischen Gewürzmischungen bis hin zu speziellen BBQ-Rubs reichen. Entdecke die Vielfalt von Ankerkraut und bringe neuen Schwung in deine Küche!
Ankerkraut Sortiment im Überblick
Basisgewürze für deine Küche
Ankerkraut bietet eine Reihe von hochwertigen Basisgewürzen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Dazu gehören zum Beispiel:
- Schwarzer Pfeffer
- Meersalz
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Paprikapulver
Diese Gewürze bilden die Grundlage für viele Gerichte und sind unverzichtbar für eine abwechslungsreiche Küche. Ankerkraut achtet bei der Auswahl der Zutaten auf höchste Qualität und Frische, um ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren.
Gewürzmischungen für jeden Geschmack
Neben den Basisgewürzen hat Ankerkraut auch eine Vielzahl an kreativen Gewürzmischungen im Sortiment. Hier findest du Mischungen für verschiedene Küchen und Geschmacksrichtungen, zum Beispiel:
- Italienische Kräuter
- Curry Madras
- Cajun Gewürzmischung
- Gyros Gewürz
- Ras el-Hanout
Mit diesen Gewürzmischungen kannst du deine Gerichte auf einfache Art und Weise verfeinern und ihnen eine besondere Note verleihen. Probiere die verschiedenen Mischungen aus und entdecke neue Geschmackswelten!
Ankerkraut BBQ Rubs zum Grillen
Für alle Grillfreunde hat Ankerkraut eine spezielle Reihe an BBQ-Rubs entwickelt. Diese Gewürzmischungen sind perfekt abgestimmt auf verschiedene Fleischsorten und sorgen für ein unvergessliches Grillerlebnis. Zu den beliebtesten BBQ-Rubs gehören:
- Magic Dust
- Texas Chicken Rub
- Beef Brisket Rub
- Pulled Pork Rub
Die BBQ-Rubs von Ankerkraut zeichnen sich durch ihre intensive Würze und die ausgewogene Kombination verschiedener Gewürze aus. Sie verleihen deinem Grillgut eine leckere Kruste und ein unverwechselbares Aroma.
Tees und Kräuter von Ankerkraut
Ankerkraut hat sich nicht nur auf Gewürze spezialisiert, sondern bietet auch eine Auswahl an hochwertigen Tees und Kräutern an. Vom klassischen Pfefferminztee bis hin zu exotischen Früchtetees findest du in unserem Sortiment eine große Vielfalt an Geschmacksrichtungen.
Die Tees und Kräuter von Ankerkraut zeichnen sich durch ihre natürliche Frische und ihre intensiven Aromen aus. Sie werden schonend verarbeitet, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten und ein optimales Geschmackserlebnis zu garantieren.
Hochwertige Zutaten, pure Aromen
Natürliche Inhaltsstoffe für besten Geschmack
Bei Ankerkraut stehen natürliche Inhaltsstoffe und pure Aromen im Mittelpunkt. Die Gewürze und Kräuter werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um ihre wertvollen Eigenschaften zu bewahren. Auf künstliche Zusätze und Geschmacksverstärker wird bewusst verzichtet.
Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten entstehen Produkte mit einem authentischen und intensiven Geschmack. Jedes einzelne Gewürz entfaltet sein volles Aroma und trägt zu einer harmonischen Gesamtkomposition bei.
Handverlesene Gewürze aus aller Welt
Ankerkraut bezieht seine Gewürze aus den besten Anbaugebieten weltweit. Dabei werden nur erlesene Rohstoffe verwendet, die strengen Qualitätskontrollen unterliegen. Die Experten von Ankerkraut wählen jede einzelne Zutat sorgfältig aus und achten auf Herkunft, Reife und Beschaffenheit.
Durch die direkte Zusammenarbeit mit Bauern und Lieferanten kann Ankerkraut eine gleichbleibend hohe Qualität der Gewürze gewährleisten. Von der Ernte bis zur Verarbeitung wird auf schonende und nachhaltige Methoden gesetzt, um die natürlichen Aromen zu erhalten.
Frische und Qualität stehen im Fokus
Frische und Qualität sind die obersten Prinzipien bei Ankerkraut. Die Gewürze werden erst nach der Bestellung gemahlen und gemischt, um ein Höchstmaß an Aroma zu garantieren. Durch die schonende Verarbeitung bleiben die ätherischen Öle und Geschmacksstoffe erhalten.
Jedes Produkt von Ankerkraut durchläuft strenge Kontrollen, bevor es in den Verkauf geht. Nur wenn alle Kriterien erfüllt sind, wird das Gewürz freigegeben und sorgfältig verpackt. So kannst du sicher sein, dass du immer ein hochwertiges und frisches Produkt erhältst.
Entdecke unsere Ankerkraut Bestseller
In unserem Ankerkraut Sortiment findest du eine Vielzahl an beliebten Produkten, die sich durch ihre Qualität und ihren Geschmack auszeichnen. Hier stellen wir dir einige unserer Bestseller vor:
Magic Dust – die vielseitige Gewürzmischung
Der Magic Dust von Ankerkraut ist eine vielseitige Gewürzmischung, die du für zahlreiche Gerichte verwenden kannst. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kartoffeln – der Magic Dust verleiht deinen Speisen eine leckere Würze und ein besonderes Aroma.
Die ausgewogene Kombination aus Paprika, Knoblauch, Salz, Pfeffer und weiteren erlesenen Gewürzen macht den Magic Dust zu einem echten Allrounder. Probiere ihn aus und entdecke die magische Wirkung dieser Gewürzmischung!
Texas Chicken Rub für knusprige Hähnchen
Mit dem Texas Chicken Rub von Ankerkraut zauberst du im Handumdrehen knusprige und aromatische Hähnchen. Die spezielle Gewürzmischung aus Paprika, Knoblauch, Zwiebeln und rauchigen Noten ist perfekt abgestimmt auf Geflügel.
Einfach das Hähnchen mit dem Texas Chicken Rub einreiben, marinieren und grillen oder braten. Das Ergebnis ist ein saftiges und würziges Hähnchen mit einer leckeren Kruste. Ein Genuss für alle Sinne!
Gyros Gewürz für griechische Spezialitäten
Du liebst griechische Küche? Dann ist das Gyros Gewürz von Ankerkraut genau das Richtige für dich. Die authentische Mischung aus mediterranen Kräutern und Gewürzen verleiht deinem Fleisch den typischen Gyros-Geschmack.
Ob Schweine- oder Hähnchengyros – mit dem Ankerkraut Gyros Gewürz gelingen dir die griechischen Spezialitäten im Handumdrehen. Serviere das Fleisch mit frischem Tsatsiki, Brot und Salat und genieße ein Stück Griechenland bei dir zu Hause.
| Produkt | Eigenschaften | Verwendung |
|---|---|---|
| Magic Dust | Vielseitige Gewürzmischung mit rauchigen Noten | Fleisch, Fisch, Gemüse, Kartoffeln |
| Texas Chicken Rub | Würzige Mischung speziell für Geflügel | Hähnchen, Pute, Grillen, Braten |
| Gyros Gewürz | Authentische griechische Gewürzmischung | Schweinefleisch, Hähnchenstreifen für Gyros |
Hawaii Salz verfeinert deine Gerichte
Das Hawaii Salz von Ankerkraut ist ein besonderes Meersalz mit einem leicht süßlichen Geschmack. Es wird auf traditionelle Weise hergestellt und mit Aktivkohle verfeinert, was ihm seine charakteristische schwarze Farbe verleiht.
Das Hawaii Salz eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten, aber auch Gemüse und Salate bekommen damit eine besondere Note. Durch seine grobkörnige Beschaffenheit ist es ideal zum Dekorieren und verleiht deinen Speisen einen optischen Akzent.
Ankerkraut Gewürze gekonnt einsetzen
Grillgewürze für saftige Steaks und Burger
Mit den Grillgewürzen von Ankerkraut bringst du deine Steaks und Burger auf ein neues Level. Egal ob du ein saftiges Rindersteak, ein zartes Filetstück oder einen herzhaften Burger grillst – mit der richtigen Gewürzmischung wird es zu einem Geschmackserlebnis.
Ankerkraut bietet verschiedene Grillgewürze an, die speziell auf die Bedürfnisse von Fleischliebhabern abgestimmt sind. Vom klassischen Steakpfeffer bis hin zu exotischen BBQ-Rubs findest du für jeden Geschmack die passende Mischung.
Verfeinere dein Gemüse mit Ankerkraut
Nicht nur Fleisch, sondern auch Gemüse lässt sich mit den Gewürzen von Ankerkraut verfeinern. Egal ob du dein Gemüse grillen, braten oder dünsten möchtest – mit den richtigen Gewürzen verleihst du ihm eine besondere Geschmacksnote.
Probiere zum Beispiel die Gemüsemischung “Märchenhaft” von Ankerkraut, die mit einer Kombination aus Kräutern und Gewürzen dein Gemüse in den Mittelpunkt rückt. Oder würze dein Grillgemüse mit dem “Veggie Rub” und genieße ein Aroma von Mittelmeer.
Fazit: Ankerkraut – Frische Gewürze für deine Küche
Ankerkraut ist ein Hamburger Gewürzhersteller, der sich auf hochwertige und natürliche Zutaten spezialisiert hat. Das Sortiment umfasst Basisgewürze, Gewürzmischungen für verschiedene Kochstile sowie BBQ Rubs zum Grillen.
Die Gründer Stefan und Anne Lemcke legen großen Wert auf Frische und Qualität der handverlesenen Gewürze aus aller Welt. Auf Geschmacksverstärker, Rieselhilfen und Aromen wird bewusst verzichtet.
Ankerkraut bietet nicht nur leckere Produkte, sondern auch passende Rezeptideen und Verwendungstipps. So kannst du die Gewürze optimal einsetzen – egal ob beim Verfeinern von Gemüse, für saftige Steaks oder internationale Gerichte.
Der Name “Ankerkraut” symbolisiert die kreative Firmenphilosophie mit einem Hauch Piratenflair. Seit dem Start des Online-Shops 2014 bringt das Unternehmen frischen Wind in die heimischen Küchen. Mit Ankerkraut holst du dir queralitativ hochwertige Gewürze nach Hause und sorgst für abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse.
