BIO Anis Gewürz ganz, 150g – OmVeda
inkl. 19 % MwSt.
- BIO Anis Gewürz in hoher Bio-Qualität, zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung (DE-ÖKO-039)
- Süßes und würziges Aroma, ähnlich wie Fenchel und Sternanis, ideal für Tee, Brot, Gebäck und Kuchen
- Wird in der indischen und orientalischen Küche häufig verwendet, besonders bekannt für Curry und Süßigkeiten
- Anisfrüchte stammen ursprünglich aus Fernost, sind aber in ganz Europa beliebt für ihren einzigartigen Geschmack
- Anleitung für Anis-Tee: 1 Tasse Wasser erhitzen, 1 TL zerdrückte BIO Anissamen hinzufügen, 10 Min. köcheln lassen
- Frisch gemahlene Anissamen haben das kräftigste Aroma, Anis sollte daher sparsam verwendet werden
- Passt hervorragend zu deftigen Gerichten wie Eintöpfe mit Rind, Lamm oder Fisch in der arabischen Küche
- Produktinformationen: 150g reines BIO Anis Gewürz ohne Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe, hergestellt von OmVeda, Herkunftsland Ägypten
Beschreibung
Entdecke das vielseitige Aroma von Anis, das aus Fernost zu uns kommt und in ganz Europa für seine unvergleichliche Geschmacksnote geschätzt wird. Dieses Gewürz, das an den Duft von Fenchel und Sternanis erinnert, bereichert nicht nur Tees, sondern verleiht auch Brot, Gebäck und Kuchen eine herrlich süße und würzige Note. In der indischen Küche ist Anis für seinen würzig-frischen Geschmack beliebt und verleiht Currys und Süßigkeiten eine ganz besondere Raffinesse.
Für die Zubereitung eines Anis-Tees einfach 1 Tasse (ca. 150 ml) Wasser erhitzen, 1 Teelöffel zerdrückte BIO Anissamen hinzufügen, 10 Minuten köcheln lassen und nach Belieben süßen. So einfach lässt sich ein getränk mit einem unverwechselbaren Aroma zubereiten, das sowohl erfrischt als auch wärmt.
In der Küche kann Anis zu Beginn oder während der Zubereitung eines Gerichts zugefügt werden. Frisch gemahlene oder im Mörser zerstoßene Anissamen entfalten das stärkste Aroma und sollten daher dosiert verwendet werden, um den Gerichten eine perfekte Geschmacksbalance zu verleihen.
Auch in der orientalischen Küche spielt Anis eine bedeutende Rolle. Deftige Eintöpfe mit Rind, Lamm oder Fisch erhalten durch das Gewürz eine verfeinerte und abgerundete Note, die die Tiefe und Komplexität der Aromen hervorhebt.
Nutze Anis, um deinen kulinarischen Kreationen eine einzigartige Geschmacksnote zu verleihen und deine Gäste mit der Vielseitigkeit dieses Gewürzes zu beeindrucken. Ob in der süßen Backstube oder der herzhaften Küche, Anis bietet eine Welt voller Geschmacksmöglichkeiten, die darauf warten, entdeckt zu werden.
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