Drago Mocambo Brasilia 1kg

Beschreibung

Der Brasilia Blend von Mocambo entführt dich in die eindrucksvolle Vielfalt der Kaffeewelt. Mit 60 Prozent Arabicabohnen aus Brasilien und 40 Prozent Robustabohnen aus Indien steigt dieses kraftvolle Kaffeemischung wie ein Paradiesvogel aus deiner Tasse auf.

Mocambo weiß, wie man den richtigen Ton trifft, wenn es um Kaffee geht. Jede Bohne in diesem Mix kommt aus den spezifischen Regionen Sul de Minas in Brasilien auf 1.180 Metern über dem Meeresspiegel und Kerala in Indien auf 890 Metern Höhe. Die dunkle Röstung, die bei diesem Blend zum Einsatz kommt, hält den Säuregehalt niedrig, während sie einen kräftigen, vollmundigen Geschmack hervorbringt.

Die Subtilität liegt in den Geschmacksnuancen. Mit verlockenden Kakao- und Whiskeynoten verstreut der Brasilia eine Atmosphäre der Exklusivität. Darüber hinaus offenbart der Kaffee einen reichen, würzigen Geschmack, der mit seiner auffälligen Intensität Kaffeeliebhaber immer wieder begeistert.

Mocambo stellt sicher, dass ihre Bohnen ohne Zusatzstoffe schonend und langsam im Trommelröster geröstet und anschließend luftgetrocknet werden. Auf diese Weise wird so viel Aroma wie möglich bewahrt. Die Bohnen sind für die Zubereitung in Siebträgermaschinen oder Vollautomaten bestens geeignet, was dir maximale Flexibilität bei deiner Kaffeezubereitung ermöglicht.

Darüber hinaus spiegelt sich die italienische Herkunft dieser deutschen Rösterei unverkennbar in den Kaffees von Drago Mocambo wider. Eine Tasse dieses Brasilia Blends ist nicht nur eine Tasse Kaffee – es ist ein Moment der Verbindung mit der reichen, intensiven Geschichte und der Leidenschaft für Kaffeekunst, die Mocambo mit jedem Schluck weitergibt.