OmVeda Bio Nelken ganz 175g

Beschreibung

Die getrockneten Knospen des Nelkenbaums, bekannt für ihren kräftig-würzigen und scharfen Geschmack, sind ein wahres Wunder der Natur. Ihr Aroma variiert von fruchtigen bis hin zu pfefferigen Noten und endet in einem feurig-scharfen Abschluss. Beim Kauen hinterlassen ganze Nelken aufgrund des enthaltenen Eugenols ein taubes Gefühl im Mund, ein einzigartiges sensorisches Erlebnis.

In der europäischen Küche gelten Nelken als besonderer Touch, der in Maßen verwendet, Gerichte auf ein neues Niveau hebt. Beim Garen in Flüssigkeit geben sie Geflügel, Fleisch, Fisch und Wild eine unvergleichliche Note. Sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen entfalten sie ihr ganzes Potenzial. Das gemahlene Nelkengewürz erfreut sich besonders in der Winterzeit großer Beliebtheit, sei es in weihnachtlichem Gebäck oder als geschmackliche Abrundung von Reis, Saucen, Marinaden und nicht zu vergessen – Glühwein.

Im asiatischen Raum ist das Nelkengewürz ein unverzichtbarer Bestandteil der Küche. In Indien beispielsweise verleiht es traditionellen Gerichten wie Biryani und Pulao eine unverwechselbare Aromatik. Auch in Gewürzmischungen, wie der bekannten Garam Masala, und in einem würzigen Chai-Tee spielt die Nelke eine geschmacklich entscheidende Rolle.

Die OmVeda Nelken zeichnen sich durch ihre biologische Anbauweise und höchste Qualität aus, zertifiziert in Deutschland unter DE-ÖKO-039 BIO. Verpackt in wiederverschließbaren Zip-Beuteln, bieten sie optimalen Aromaschutz. Jeder Beutel ist von Hand gefüllt und mit viel Liebe in Deutschland verpackt, was den Respekt vor diesem edlen Gewürz und seiner Bedeutung in Küchen weltweit unterstreicht.

Genießen auch Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten der OmVeda Nelken und verleihen Sie Ihren Gerichten eine außergewöhnliche Note, die sowohl Ihre Geschmackssinne als auch die Ihrer Gäste begeistern wird.