Onkel Spice Habanero Chiliflocken – 50g RED SAVINA

Beschreibung

Mit seinen leuchtend-aromatischen Habanero-Chiliflocken bringt Uncle Spice die ausgeprägte Schärfe und das fruchtige Aroma exotischer Gewürze in deine Küche. Schonend zerkleinert, eignen sich diese Chiliflocken ideal, um deinem Grillgemüse oder Fleischgerichten das gewisse Extra zu verleihen. Doch Vorsicht: Sie sind hochkonzentriert und sollten daher sparsam dosiert werden. Ein Zuviel kann schnell zu intensiv sein und den Geschmack dominieren.

Uncle Spice setzt auf höchste Qualität und kooperiert dafür mit kleinen Produzenten und Lieferanten. Diese Habanero Red Savina Chiliflocken sind von herausragender Güte – höher kann die Qualität einer Chili kaum sein. Sie erzeugen ein unvergleichliches fruchtiges Aroma und eine betörende, intensive Schärfe. Neben Grillgerichten verfeinern sie auch Marinaden und Salsas zu einem Gaumenerlebnis.

Die Original-Ursprünge der Habanero-Chiliflocken liegen in Yucatan, Mexiko. Bis 2006 war die Habanero Chili Red Savina die schärfste Chili der Welt mit bis zu 577.000 gemessenen Scoville-Einheiten. Sie ist eine spezielle Selektion der Habanero-Chilis und zählt zur Gattung Paprika (Capsicum). Beim Genuss dieser besonderen Sorte erlebst du also eine wahrlich feurige Geschmacksexplosion.

Die Echtheit und Intensität dieser besonderen Sorte spiegelt sich deutlich im Schärfegrad wider: bis 2006 hielt sie den Rekord der schärfsten Chilisorte der Welt, wofür sie sogar im Guinness-Buch der Rekorde aufgeführt wurde. Die Früchte der Pflanze enthalten fast 4 % Capzaicin – für den Kenner ein Qualitätssiegel, das aufhorchen lässt.

Die handlichen 50g-Packungen sind wiederverschließbar und ermöglichen eine optimale Lagerung: Habaneroflocken mögen es trocken, dunkel und kühl. So bleiben Aroma und Schärfe langfristig erhalten und du kannst jederzeit deine Gerichte aufpeppen. Als Geschenk für Hobbyköche oder Chili-Liebhaber sind die Flocken ebenfalls bestens geeignet und sorgen garantiert für Begeisterung.